23 Recetas deliciosas para tus lunes sin carne

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© Seonkyoung Longest

Bulgogi coreano

Bulgogi técnicamente significa "carne de fuego" en coreano, y generalmente se hace con carne de res o cerdo. Pero gracias a la ingeniosa creatividad de esta receta, ¡puedes capturar todos los sabores atrevidos de esta especialidad sin nada de carne!

Prepáralo con salsa especial bulgogi, tofu, pimientos rojo y verde, cebolla y cebollín, todo salteado hasta quedar al dente.