¡Qué rico está el Sundae! Ya lo prefieras con fresa, chocolate o caramelo, toma nota de nuestras recomendaciones para que te salga idéntico en casa y después lo acompañes con el sirope que más te guste.
Ponemos leche fría en una cacerolita pequeña y en ella pondremos la maizena, e inmediatamente después lo pondremos a fuego medio hasta que hierva.
Añadiremos mantequilla, azúcar, y el extracto de vainilla, y lo ponemos a hervir de nuevo.
Cuando se enfríe lo meteremos a la nevera y luego lo montaremos con unas barillas hasta que tome una textura un poco menos cremosa que la de la nata montada.