Las auténticas recetas de Big Mac, KFC y otras delicias de la comida rápida

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Crispy chicken como el de KFC

¡Nos encanta la textura crujiente de este delicioso pollo!

Para conseguirla cuando lo prepares en casa, lo que tienes que hacer es:

• Poner harina en un plato hondo donde añadiremos sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo
• Batir un huevo con una cucharada sopera de leche en otro plato
• Colocar en otro plato dos puñados de cornflakes sin azúcares añadidos
• Primero pasamos el pollo por el huevo, después por la harina y por último por los platos de cornflakes.

Cuando vayamos a freírlo, vamos a hacerlo a fuego medio, vigilando cada poco para que no se queme.