12 Recetas gratinadas para los amantes del queso

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Coliflor gratinada con bechamel

Para preparar una coliflor al gratín, se comienza por cocer la coliflor, generalmente al vapor.  Se colocan los ramilletes en un recipiente apto para el horno, se cubren con salsa bechamel, se espolvorea queso rallado y se hornea entre 15 y 20 minutos.