Deliciosos gratinados que se preparan en 15 minutos

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© Getty Images / The Image Bank / Brian Hagiwara

Gratinado de patatas

La cazuela de patatas es un plato que llena y sienta muy bien. Además, en casa se suelen tener todos los ingredientes para una cazuela de patatas clásica: patatas, leche o nata y, por supuesto, queso para espolvorear por encima.

Ingredientes para 4 personas:

• 12 patatas
  
• 500 ml de nata
  
• 1 taza de queso crema a las finas hierbas
  
• 200 g de queso emmental o gratinado rallado
  
• Sal, pimienta y nuez moscada para sazonar

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200 ° C y engrasar la fuente.
   
2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Colocarlas en la fuente.
   
3. Mezclar bien la nata y el queso crema a las hierbas, sazonar y verter sobre las patatas.
   Cubrir la cazuela con queso rallado y hornear durante unos 30-40 minutos.
4. El tiempo de cocción varía según el tipo de patata y el grosor del corte.