25 básicos de la cocina que tienes que saber - Página 26
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25 básicos de la cocina que tienes que saber

De,
Rebañando

25. Una tabla de quesos gourmet

Elige una buena combinación de quesos, para poder jugar con el contraste de sabores, te damos algunos ejemplos:

  1. Para un sabor fuerte y original: sin duda un queso azul como el Roquefort
  2. Para un toque cremoso: nada como un Brie 
  3. Para un gusto más fresco: un rulo de cabra, ¡delicioso!
  4. Para un gusto a frutos secos: la mejor idea es el Gouda
  5. Para un toque dulce: queso cremoso con frambuesas. 

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