7 recetas fáciles para aprovechar los beneficios de la quinoa

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Pimientos rellenos con quinoa

Estos ricos pimientos son un plato completo, sano y colorido, que acompañado con un poquito de queso por encima, ¡van a ser una verdadera delicia para toda la familia!

Ingredientes:

• 3 pimientos (puedes elegir el que más te guste, verde, rojo o amarillo)
• 150 g de pechuga de pollo asada
• 100 g de queso mozzarella
• 80 g de quinoa cocida
• 1 frasquito de pesto

Aquí encuentras el procedimiento explicado paso a paso, ¡es súper rápido!