Todo sabe mejor con mantequilla, y estas recetas lo demuestran
Redactor Rebañando,
© The Cookie Rookie
Hamburguesa con mantequilla
Esta deliciosa receta de hamburguesa demuestra que, de lo bueno, doble. Combina tortitas de carne para hamburguesa perfectamente condimentadas, y asadas a la sartén con mantequilla. Los bollos se untan de mantequilla antes de dorar, luego se cubre con mucho queso y cebollas caramelizadas.
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Técnicas de cocina
Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.