Todo sabe mejor con mantequilla, y estas recetas lo demuestran
Redactor Rebañando,
© Damn Delicious
Alitas de pollo con manzana
La mantequilla de manzana se usa para glasear estas alitas horneadas con azúcar morena, y los resultados son más que deliciosos. Esta receta requiere una rociada picante de Sriracha encima para encontrar el equilibrio perfecto entre picante y dulce. Perfecto para picar o ver pelis.
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Técnicas de cocina
Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.