Todo sabe mejor con mantequilla, y estas recetas lo demuestran
Redactor Rebañando,
© Rasa Malaysia
Bizcocho esponjoso de mantequilla
Este rico bizcocho de mantequilla pecaminosamente dulce es algo que anhelarás después de cada comida o en cualquier momento que necesites un bocadillo dulce. Es similar al bizcocho, pero es increíblemente húmedo, gracias a la abundancia de mantequilla en comparación con los otros ingredientes. Obtén la receta aquí.
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Técnicas de cocina
Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.