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30 Platillos rendidores en olla eléctrica para comer toda la semana

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© iStock / Getty Images Plus / bhofack2

Relleno para enchiladas de quinoa y queso

Aquí hay una comida vegetariana que complacerá a toda la familia. Hecho con quinua rica en proteínas, tiene todos los sabores familiares de las enchiladas sin las tortillas y se puede cubrir con todos sus ingredientes Tex-Mex favoritos. Prepáralo con chipotle, frijoles, maíz, mucho queso y la salsa de tu elección.


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