20 recetas de cremas y sopas, reconfortantes y ligeras
Redactor Rebañando,
©Thinkstock
Sopa de col
Ingredientes
- 1 col rizada
- 5 cebollas
- 5 tomates
- 3 pimientos verdes y rojos
- 1 tallo de apio
- sal y pimienta
Preparación
Pelar y lavar las verduras y luego cortarlas en tiritas. Cocínalas en agua con sal, luego póngalas en la batidora y sírvalas calientes con un chorrito de aceite.
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