Enamórate del queso parmesano con estas recetas

14/20 Vista previa Siguiente

©Thinkstock.com

Tagliatelles de zucchini

Una receta muy deliciosa y ligera. Lava los calabacines o zucchinis y con ayuda de un pela-papas cortalo en cintas. Agrega unas gotas de jugo de limón para evitar que se oxiden, y luego rocía una cantidad abundante de aceite de oliva, de parmesano rallado y de sal. Para degustar como una entrada bien fresca.