Las escapadas gastronómicas que queremos hacer en 2021

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Arroz y curry

Con el curry de Sri Lanka, hay muchas porciones pequeñas en la mesa. Se sirven al menos 3, pero preferiblemente 5 curry diferentes con arroz. Uno a base de carne o pescado, los otros dos con verduras. Las guarniciones tradicionales son papadams, dip sambol y mallum. ¡Definitivamente come con tus manos!