Cómo evitar el desperdicio de comida estas Navidades

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calcula la cantidad que se va a consumir

Una vez que sabes exactamente lo que vas a preparar, viene una parte que puede ser difícil: calcular las cantidades. Es cierto que es Navidad y no queremos por ningún motivo que falte la comida. ¡Pero tampoco queremos desperdiciar!

Así que es buena idea hacer un cálculo según el número de comensales que vas a tener.  Ten en cuenta que las porciones de los niños son bastante más pequeñas y que si das algo de picar primero, los adultos tampoco comerán tanto como en otras ocasiones.