Aprende 10 formas baratas y rápidas para comer pescado

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Atún a la plancha con sofrito de aceitunas negras

• Este plato se prepara con los siguientes ingredientes. Medallones de atún, aceitunas negras, cebolla, ajo, tomates, una cucharada de sopa de pimentón picado, vinagre, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta. 

• Pique la cebolla en cubos y sofría junto a los ajos. Añadir el pimentón y los tomates rallados. Después de un hervor de 10 minutos a fuego medio, añadir una pizca de vinagre. A parte, cocinar en una plancha caliente el pescado y luego rehogarlo en el guiso durante 5 minutos.