10 sopas exóticas que queremos probar este año

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Sopa miso

¿Quién no ha probado esta agradable sopa que suelen servir como primer plato en los restaurantes japoneses? El miso es una pasta aromatizante fermentada que sirve como base de esta sopa al disolverse en agua caliente. Además del miso, se le suelen añadir algas wakame, tofu en taquitos y un poco de salsa de soja.