Hummus de calabaza, el aperitivo más sorprendente de esta temporada
Redactor Rebañando,
Preparamos la calabaza
Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien la calabaza y quitarle la piel.
Después la pondremos a cocer como mínimo unos 20 minutos y cuando la carne esté bastante tierna la retiraremos del fuego y dejaremos que se enfríe.
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