10 trucos con frutas que no conocías

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Acelera la maduración de la fruta

A veces compramos fruta que no está del todo madura y eso supone un problema si queremos utilizarla a corto plazo. Podemos acelerar el proceso de maduración metiendo la fruta en una bolsa de de papel y añadiendo plátanos y manzanas. Los plátanos y las manzanas sueltan un gas (etileno) que hace madurar al resto de frutas. Es un método perfecto para acelerar la maduración de kiwis, peras, mangos etc.