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Divertidas recetas con salchichas, ¡listas en menos de 15 minutos!

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Rebañando

Valerie's Kitchen

Salchichas picantes

Esta receta es perfecta para tu mesa de aperitivos, tiene un toque agridulce que a nadie dejará indiferente. Si aún no las conoces, estas salchichas tienen un toque muy especial, ya que se preparan con Coca-Cola. ¿Se te antoja? Calienta un poco de aceite en una sartén y pon a dorar 1 paquete de salchichas cortadas en rodajas (también puedes usar salchichas cocktail). Cuando estén listas, añade 1 taza de Coca-Cola, 1/2 taza de ketchup y 1/2 taza de puré de tomate. Mezcla muy bien y reduce el fuego. Condimenta con 2 cdas de salsa inglesa, 1 cda de azúcar, sal y pimienta al gusto. Cuando la salsa haya tomado una consistencia espesa tus salchichas estarán listas.


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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.