Este bizcocho de castañas se convertirá en tu desayuno favorito

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©gettyImages- Ann_Zhuravleva

Procedimiento

Cuece las castañas peladas en la leche con la sal, durante media hora. Pasado este tiempo, prueba que estén suaves. Si aún no lo están, dales unos minutos más de cocción.

Cuando estén listas, licúalas con la leche.

Precalienta el horno a 180º y engrasa un molde para bizcocho o cubre el fondo con papel encerado. 

Bate los huevos con el azúcar en un tazón amplio y luego agrega las castañas, la fécula de maíz y la mantequilla.

Incorpora los ingredientes y luego vierte la mezcla en el molde.

Hornea por 35 minutos.