Sopas, ensaladas, postres...¡todo con calabaza!
Redactor Rebañando,
Parmentier de verduras
El hachis parmentier es un plato típico francés, ideal para los días de invierno. Se prepara con un picadillo de carne molida y verduras, que se cubre con un puré y se lleva a dorar al horno. Para esta versión utilizamos calabaza en vez de papa, ¡y el resultado es simplemente irresistible!
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