Torta de arroz con leche y miel: un postre económico y original

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procedimiento

En un tazón amplio, bate los huevos y añade poco a poco el arroz, para que con el calor no se cueza el huevo.

Agrega las pasas y las almendras, mezcla bien y coloca en un molde cubierto con papel para hornear.

Hornea por cuarenta minutos y luego retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Espolvorea con canela en polvo y sirve.