Flan de café al baño maría

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Paso 4: hornear

Hornea el flan durante una hora a 120 grados. Cuando pase ese tiempo; apaga el horno y deja reposar el postre 5 minutos más.

Saca el flan y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Después mételo en la nevera como mínimo dos horas antes de servir.