Cómo sustituir los ingredientes que te faltan en una receta

17/30 Vista previa Siguiente

© Getty Images

vinagre

El vinagre es un ingrediente que aporta acidez a muchas recetas. Por suerte, existe una gran variedad que puedes sustituir en tus recetas, especialmente si se trata de ensaladas. También puedes cambiar el vinagre blanco por un chorro de zumo de limón. Si lo único que tienes en casa es vinagre de alcohol y te gustaría aprovecharlo en recetas con más sabor, puedes mezclarlo con un poco de vino tinto y azúcar como sustituto de vinagre balsámico, o con un poco de zumo de manzana o salsa de soja.