Cómo sustituir los ingredientes que te faltan en una receta

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salsa de tomate

Para reemplazar la salsa de tomate también existen opciones. Si tienes tomates frescos en casa, puedes hervirlos y pelarlos, para licuarlos después con ajo, cebolla y los condimentos de tu elección. Si no tienes tomates frescos, también puedes utilizar los enlatados.

Otra alternativa es utilizar pasta de tomate si tienes en casa, mezclándola con agua caliente y condimentando al gusto. Como opción de emergencia para platos al horno o guisados, puedes utilizar una lata de sopa de tomate. Ojo: este último truco no funciona con la pasta.