15 alimentos para reforzar el sistema inmune y evitar los resfríos
Granada
La granada contiene ácido fólico, vitamina C y anti-oxidantes. Un vaso de jugo de granada ayuda a combatir el dolor de garganta, y como medida preventiva, si se consume a diario, nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmune, disminuyendo en gran cantidad la tasa de reproducción de los microbios que ingresan en nuestro organismo.
¿No sabes cómo incorporar granada en tus recetas? Aquí te dejamos algunas sugerencias.
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Técnicas de cocina
Cómo picar ajo como un chef
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.