10 recetas que todo apasionado del queso debe conocer

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5.Bruschettas de tomate y mozzarella

Ideal para la merienda, son estas tostadas al estilo italiano. Ponemos el pan en la tostadora, y luego le ponemos un poquito de aceite. Cortamos los tomates a daditos, la alhabaca muy finita y la mozzarella en láminas. Lo ponemos todo sobre el pan, y lo metemos 5 minutos al horno con el modo grill para darle el toque final.