Semana Santa en 17 bocados
9. Hornazo dulce (Castilla y León)
El hornazo es una producto originario de Castilla y León. Esta especie de empanada normalmente es salada y va rellena de carne de cerdo o de huevo cocido. En la provincia de Ávila, suelen prepararla el Domingo de Resurrección y actualmente la receta ha evolucionado hasta su lado más dulce y el relleno está hecho con cabello de ángel o chocolate.
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