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Semana Santa en 17 bocados

De,
Rebañando

10. Mona de pascua (Cataluña)

La mona de Pascua es uno de los dulces más conocidos de Semana Santa. Cuenta la leyenda que tiene su origen en la Edad Media, cuando en la costa mediterránea española, los musulmanes regalaban un dulce a sus señores como señal de respeto. 

La tradición de las monas de Pascua dice que son los padrinos y madrinas quienes tienen que regalar este dulce a sus ahijados y ahijadas el domingo de Pascua. Actualmente las monas tienen una deliciosa base de crema de chocolate y se adornan con muñequitos o plumas.

Foto cedida por Pilar Boldo (Blog: Mis dulces preferidos)


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