Semana Santa en 17 bocados
3. Torta culeca (Aragón)
La torta culeca es típica de toda la región de Aragón, aunque dependiendo del sitio se puede llamar también mona de Pascua o rosqueta. Este dulce maño es lo que llamaríamos el típico bizcocho de pueblo, deliciosamente cubierto de azúcar que lleva un huevo en el centro para adornar. Actualmente la receta ha evolucionado y se pueden encontrar con una capa superior de chocolate y con huevos de Pascua de colorines alrededor.
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