Mud cake: una torta de chocolate americana que tienes que probar

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ingredientes

• 240 g de mantequilla
• 240 g de chocolate negro 
• 130 ml de leche
• 240 g de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 40 g de cacao amargo en polvo
• 200 g de harina
• 1 taza de café expresso
• 1 cucharadita de levadura en polvo

Para la covertura: 

• 70 g de chocolate negro 
• 300 ml de nata para montar