9 postres italianos que no conoces, ¡pero deberías!

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Cantucci y Vin Santo

Otro postre famoso de Toscana son los Cantucci, unas galletas con trozos grandes de almendra y cuyos sabores varían de chocolate y menta a naranja o hasta cardamomo. Si las comes solas son bastante secas, pero están hechas así con la intención de que las mojes en un vino dulce llamado "Vin Santo", lo que las suaviza y permite que absorban el vino. Para los que prefieren la versión libre de alcohol, se pueden comer en la mañana o en la tarde mojándolas en café, ¡son igual de deliciosas!