Pone papas en rebanadas en una charola, tras varias capas… ¡el resultado es espectacular!

Rebañando

Las patatas al horno son deliciosas, ¡a todos nos encantan! Sin embargo, son una de esas recetas que toman mucho tiempo, hay que tener mucha paciencia y esperar y esperar hasta que están perfectamente hehcas.

Esta receta soluciona ese problema y le agrega mucho más queso y crema a la idea original... ¿te imaginabas que etso podía ponerse mejor?

Ingredientes:

• 4 patatas grandes (limpias)
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1-2 cucharaditas de sal
• 1-2 tazas de queso rallado
• 4 rebanadas de bacon cocinado y en trocitos
• Crema ácida (opcional)
• Cebolleta picada (opcional)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200 ºC y cubre una charola con papel aluminio.
2. Corta las patatas en rebanadas de 1 cm de grueso aproximadamente.
3. Barniza las rebanadas por todos lados con aceite de oliva y espolvorea con sal.
4. Hornea en la charola por 30 minutos o hasta que estén suaves.
5. Dales la vuelta y espera a que se doren.
6. Cubre con queso, cebolleta y bacon en trocitos y hornea por 3-5 minutos más.
7. Cubre con crema.

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