10 recetas para disfrutar (aún más) del jamón serrano
Probablemente pienses que el jamón serrano está tan bueno que no necesita de ningún otro ingrediente... Aquí tienes diez recetas que quizás te hagan cambiar de opinión:
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Rollos suaves de pizza
Nada más simple ni original que unos pizza rolls para la hora del aperitivo. Aquí tienes la receta completa, en la que solo tendrás que sustituir el jamón cocido por jamón serrano: encuentra la receta aquí.
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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