Cómo preparar el Pastis: ¡una bebida típica francesa!

Rebañando

En la importante tradición gastronómica francesa, reconocida en todo el mundo, el momento del aperitivo es fundamental y se distingue como un verdadero ritual antes de cada comida. Entre las opciones más populares entre los franceses, encontramos el Pastis. Esta bebida  está compuesta por esencia de anís, de regaliz y también tiene un ligero sabor de hierbas de Provenza, el lugar donde fue creado en 1930  durante la prohibición del Absenta. 

¿Cómo preparar el auténtico Pastis?

1. En un vaso de trago largo (también puede utilizar cualquier otra clase de vaso, pero debe ser de vidrio) se añade 1 medida de pastis.
2. Luego añade 5 medidas de agua. El trago deberá quedar de un color lechoso ¡y listo!

Nota: Puedes agregarle hielo pero siempre después del agua. Además, recuerda que el contenido de agua puede variar dependiendo si te gusta más fuerte o no.

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