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En un mundo cada vez más cambiante y globalizado, cada año que pasa nos invaden nuevas tendencias nutricionales y descubrimos alimentos de los que antes ni siquiera habíamos oído hablar. Algunos llegan para quedarse y hoy llenan nuestra cesta de la compra, mientras que otros vivieron una fama efímera y probablemente ya no los recuerdes. Repasamos los alimentos que revolucionaron nuestra alimentación en los últimos años:
No demasiado populares fuera de México hasta entonces, algunas variedades de chile como el chipotle comienzan a aparecer en los mercados y vuelven a poner el picante de moda.
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