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30 recetas espectaculares para una Navidad sin carne

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Rebañando

Cuanto antes asumas que la Navidad no es solamente pavo, ¡mejor que mejor! Las fiestas están hechas para compartir momentos únicos con las personas que amamos alrededor de una mesa en la que todo tipo de platos tienen cabida. 

Por ello, nosotros te presentamos un menú diferente y de lo más saludable: ¡el VEGETARIANO! Y... ¡no pienses que es aburrido o que no tiene gracia porque las recetas son sorprendentes y sabrosas!

pasteles de hojaldre con queso gorgonzola y espinacas 1/30

pasteles de hojaldre con queso gorgonzola y espinacas

Atrévete con estos bocaditos que conquistarán el corazón hasta de los más carníboros. Hacerlos es más fácil de lo que piensas. Compra pasta de hojaldre, mete el queso y las espinacas -previamente cocidas- y ciérralos.

Después píntalos con huevo batido y... ¡al horno durante 30 minutos a 180 grados!


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Técnicas de cocina

SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO

Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!

Ingredientes:

  • 6 Fresas
  • 1 Limón
  • 1 Plátano
  • 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
  • 1 rebanada grande de melón
  • 1 cdta. de piñones
  • 2 cdas. de semillas de lino (linaza)

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