Cómo hacer huevos rancheros, ¡un desayuno bien mexicano!
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Cómo hacer huevos rancheros, ¡un desayuno bien mexicano!

De,
Rebañando

Los huevos son parte indispensable del desayuno, y si estás buscando una manera diferente de prepararlos, necesitas probar esta receta. Con

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©Thinkstock

Ingredientes

Para dos personas

Para la salsa:

  • 2 tomates
  • 1  chile verde (o más, si te gusta la comida picante)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1/2 cebolla mediana
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de aceite 

Para los huevos:

  • 4 huevos
  • 4 tortillas de maíz
  • Sal al gusto
  • 1/2 taza de aceite para freír

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