Nuestros aperitivos favoritos - 903 recetas
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Lazos de hojaldre con jamón y parmesano
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De 750inter
Extender la masa sobre la encimera y colocar las lonchas de jamón sobre una de las mitades
- 1 lámina de hojaldre
- 6 lonchas de jamón
- Queso parmesano rallado
Bollos preñaos de chorizo rápidos
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De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Creo que de todas las recetas que he cocinado esta ha sido una de las que más me ha gustado
- - 475 gramos de harina de trigo.
- - 250 mililitros de agua.
- - Un huevo.
- - 25 gramos de levadura fresca.
- - 1 cuchara sopera de aceite de oliva.
- - 7 chorizos crudos.
- - Sal.
- - Orégano.
Tortilllitas de camarón
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De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Las tortitas de camaron para quienes no las conozcais son una tapa tipica gaditana que podeis degustar a lo largo d...
- 100g de camarones crudos (yo como no tenia me perdonareis pero use langostinos, no tiene nada que ver.... pero es que no encuentro aqui facilmente)
- 100g de harina de trigo
- 50g de harina de garbanzo
- 350ml de agua
- 2 cebolletas
- perejil fresco
- aceite para freir
- sal
Croquetas de morcilla y patatas duquesa
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De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una delicia en cada bocado
- Para las croquetas:
- 1 morcilla tipo Burgos, de cebolla o de la que más os guste (lo que sí es importante es que useis una jugosa, no de las sequeronas)
- 30 gr. piñones
- leche
- harina
- aceite de oliva
- 1 puerro
- 1 huevo
- pan rallado
- Para las patatas duquesa:
- 500 gr. patatas
- 50 gr. mantequilla
- 1 yema de huevo
- sal
- pimienta
- nuez moscada y queso rallado (opcional)
Calamares fritos
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De Isabel24
Limpiar el calamar y cortar en anillos Pasar por la harina, sacudiendo un poco ésta Freír a 250 grados y una ...
- - 2 kilos de calamar fresco
- - 250 gramos de harina
- - 1 limón
- - 250 ccs de aceite
- - 1 pizca de sal
Calabacín al parmesano
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De 750inter
Una forma original de preparar el calabacín perfecta para un aperitivo o para la cena de los niños
- 2 calabacines
- 150g de harina
- 3 huevos
- 150g de pan rallado
- 150g de parmesano rallado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 diente de ajo
- Aceite de girasol
- Sal
Panecillos de comino
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De Arasia, Un segundo mas tarde
Pequeños y deliciosos panecillos para comer con embutidos, quesos y todo lo que se te ocurra
- 300gr de harina (la receta pone 280, pero así estaba muy muy pegajosa la masa)
- 1/2 sobre de levadura química
- 20gr de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 70gr de mantequilla
- 1 cucharada colmada de comino en grano
- 150ml de leche.
Pan con mozzarella
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De 750inter
Calienta el horno a 180°C Haz cortes de rebananda en el pan sin tocar la base o sin que se separe de esta tanto e...
- 1 pan redondo de unos 500gr
- 2 bolas de mozzarella
- 1 puñado de perejil picado
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 60g de mantequilla
- Sal
Queso de cabra con cebolla caramelizada
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De yesique
se fríe la cebolla , cuando este pochada se añaden dos cuchadas de azúcar moreno y un chorrete al gusto de vinag...
- Cebolla caramelizada
- -1 cebolla
- -Vinagre de Módena
- -Un par de cucharadas soperas de azúcar moreno
- -aceite de oliva
- 2 rulos de queso de cabra
- cuadraditos de pan tostado
Flan de garbanzos con salsa de pimientos del piquillo
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De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Rehogar la cebolla, el tallo de apio y el ajo picados en un poco de aceite de oliva
- 3 tazas de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 tallo de apio
- 1 diente de ajo
- 8 pimientos del piquillo
- 6 cucharadas de caldo de pollo(o agua salpimentada para que tenga más gusto)
- romero
- aceite
- sal un poco de harina
Saquitos rellenos
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De AuroraPG
En un bol añadimos el atún, el tomate preparado y el huevo duro troceado y lo mezclamos
- Obleas
- Atún
- Tomate preparado
- Huevo duro
Cannelés de queso y chorizo
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De 750inter
Cannelés de queso y chorizo
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 100g de harina
- 80 ml de leche
- 30 ml de vino blanco
- 80g de queso rallado
- 80g de chorizo
- 1 pizca de sel
- Pimienta
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