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Receta de aperitivo con pollo - 2 recetas

Técnicas de cocina

Macetitas de rábano y queso crema, un aperitivo que sorprenderá a todos

Sirve el aperitivo en una presentación súper original con esta increíble receta.

Mejores recetas de Aperitivo con pollo

De

Unas cestitas elaboradas con masa quebrada y rellenas con pollo asado recubierto de una crema de anchoas y alcaparr...

  • 1 lámina de masa quebrada congelada
  • 100 gr de pollo asado con anterioridad
  • 2 huevo cocidos y otro fresco para elaborar la crema
  • 1/2 cebolleta
  • Maiz dulce
  • 15 gr de alcaparras pequeñas
  • 4 o 5 aceitunas negras
  • 1 lata de anchoas en conserva
  • Aceite de girasol
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de ketchup
4.3/5 (13 Votos)

De

En una olla ponemos la pechuga de pollo entera junto con la zanahoria raspada y en trozos, el puerro limpio y corta...

  • 1 pechuga de pollo grande
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1 rama de apio
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cebolla
  • 4 hojas grandes de lechuga
  • 2 cucharaditas de curry
  • 200 ml de mayonesa
  • 2 l de agua
  • 1 manzana
  • cebollino picado para adornar
3/5 (3 Votos)

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BARQUITAS DE LECHUGA CON POLLO Cestitas de pollo con crema de anchoas y alcaparras