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Recetas
CREMA DE QUESO CON MERMELADA
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Toca empezar la semana con una postre facilito para que lo hagáis un día que se os vayan a presentar invitados y ...
- - 500 mililitros de nata para cocinar.
- - 4 quesitos.
- - 200 gramos de queso crema.
- - 4 cucharadas soperas de azúcar.
- - 1 cucharadita de postre de esencia de vainilla.
- - Mermelada.
HAMBURGUESAS CASERAS
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Uno de mis platos favoritos es la hamburguesa, pero tengo mis preferencias, hay en lugares de comida rápida que me...
- - 160 gramos de carne picada (mitad magro de cerdo, mitad ternera).
- - Ajo, sal y perejil para preparar la carne.
- - Lechuga.
- - Tomate.
- - Cebolla.
- - Bacon
- - 4 tranchetes.
- - 2 panes de hamburguesa.
- - Aceite de oliva virgen.
Croquetas de cocido fáciles
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Esta es otra de las recetas de toda la vida y un producto que han hecho todas las madres durante generaciones
- - Un cuarto de carne de pollo del cocido.
- - Un cuarto de cebolla.
- - 3 vasos de leche.
- - 3 cucharadas soperas de harina.
- - 2 huevos.
- - Pan rallado.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal.
Ensalada de pasta con salsa rosa
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Esta es una receta que hacen en el colegio de mi madre y me encanta, por eso he decidido cocinarla en casa y aprove...
- - 175 gramos de codos u otra pasta.
- - 50 gramos de queso tierno.
- - 50 gramos de jamón york.
- - 2 huevos cocidos.
- - 1 manzana Golden.
- - 3 salchichas tipo Frankfurt.
- - 1 hoja de laurel.
- - 1 chorro de aceite de oliva.
- - Sal.
- - Salsa rosa:
- o 4 cucharadas soperas de mayonesa casera.
- o 2 cucharadas soperas de ketchup.
- o Medio limón.
- o Media naranja.
- o Un chorro de brandy (opcional).
Pollo con patatas al chiti
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Casi todo los jueves nos reunimos los amigos para cenar y uno de nuestros platos favoritos es pollo con patatas al ...
- - 1 kilo de pollo.
- - 4 patatas.
- - 1 cabeza de ajo.
- - Un puñado de perejil.
- - Medio vaso de aceite de oliva virgen extra más lo que utilicemos para freír.
- - Medio vaso de vino blanco.
- - Un cuarto de vaso de vinagre de vino.
- - Sal.
Pizza
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Me encanta la comida italiana y una de las recetas que más me gusta es la pizza
- - Masa
- o 250 gramos de preparado para pizzas.
- o 125 mililitros de agua templada.
- o 40 mililitros de aceite de oliva virgen extra.
- o Media cucharadita de sal.
- o Una cucharadita de ajo en polvo (opcional).
- o Una cucharadita de orégano (opcional).
- Relleno
- o Tomate frito (mejor si es casero).
- o 100 gramos de queso en lonchas.
- o 100 gramos de jamón york.
- o Queso rallado.
Magdalenas de la abuela Inés
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Esta es una receta de mi abuela
- - 3 huevos.
- - 250 mililitros de leche entera.
- - 250 mililitros de aceite de girasol.
- - 250 gramos de azúcar.
- - 310 gramos de harina (yo utilicé de repostería, aunque mi abuela utilizaba de trigo).
- - 10 gramos de levadura.
- - Un tubo de esencia de limón o ralladura de un limón.
- - Pepitas de chocolate (opcional).
Bizcocho de mamá
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Este es el típico bizcocho que llevan haciendo nuestras madres toda la vida
- - Dos yogures naturales o de limón.
- - Dos medidas de yogur de aceite de girasol.
- - Dos medidas de yogur de azúcar.
- - Seis medidas de yogur de harina.
- - Seis huevos.
- - Dos sobre de levadura de 16 gramos cada uno.
- - Rayadura de dos limones.
- - Un poco de anís en grano.
Cake pops rápidas
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Este es un postre que se ha puesto muy de moda sobre todo en Estados Unidos y que si tenéis niños seguro que les ...
- - Tres cuartos de bizcocho.
- - 5 cucharadas soperas de nutella.
- - Chocolate para fundir blanco y negro.
- - Fideos de chocolate y de colores, peta zetas y todo aquello que se os ocurra para decorar.
- - Palos para ensartar los cake pops.
Atascaburras
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Este es un plato típico manchego
- 4 Patatas Medianas
- 150 gramos de bacalao desalado
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos duros
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- Ocho nueces
- Sal