Perfil de Mandi28
Recetas
Bavarois de fresa
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Como ha llegado la temporada de fresas y es una de mis frutas favoritas me gusta emplearla para varios postres
- - 400 gramos de fresas y alguna más para decorar.
- - 3 huevos.
- - 150 gramos de azúcar.
- - 150 gramos de nata para montar.
- - 6 hojas de gelatina neutra.
- - Zumo de medio limón.
- - 2 cucharadas soperas de agua.
Arroz tres delicias
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Hoy os traigo un plato de la cocina china
- - 180 gramos de arroz de grano largo.
- - 400 mililitros de caldo de verdura (también se puede utilizar agua).
- - 150 gramos de gambas peladas.
- - 50 gramos de guisantes.
- - Media zanahoria grande.
- - 4 lonchas de jamón cocido.
- - 2 huevos.
- - 2 cucharadas de salsa de soja.
- - 2 dientes de ajo.
- - Aceite de oliva y sal.
Tarta leche merengada
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La leche merengada es algo que me encanta desde que era pequeña, ya que era algo que se solía pedir mi madre cuan...
- - Tira y media de galletas María (unos 250 gramos).
- - 75 gramos de mantequilla.
- - 600 mililitros de nata para postres.
- - 5 claras para montarlas a punto de nieve.
- - 5 hojas de gelatina.
- - Un bote pequeño de leche condensada.
- - 200 mililitros de leche.
- - Una rama de canela.
- - Canela molida.
- - Un limón.
Pimientos del piquillo rellenos de quesitos
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Esta es una receta que desde el primer momento sabía que me iba a gustar, ya que tiene dos de mis ingredientes pre...
- - Un tarro de pimientos del piquillo.
- - Una caja de quesitos.
- - Tomate frito casero.
- - Queso rallado.
Ensalada templada de pasta
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La lechuga es uno de los principales componentes de la ensalada; sin embargo, hay veces que puede terminar aburrien...
- - 150 gramos de espirales.
- - 150 gramos de champiñones.
- - 50 gramos de bacon.
- - 100 gramos de queso azul.
- - Salsa de soja.
- - Albahaca.
- - Laurel
- - Aceite de oliva virgen.
Galletas de chocolate con Lacasitos
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Estas galletas no resultan muy empalagosas por lo que puede ser un rico postre para aquellos que no sean muy goloso...
- - 250 gramos de mantequilla.
- - 250 gramos de azúcar moreno.
- - 1 huevo grande.
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- - 40 gramos de chocolate puro en polvo.
- - 2 cucharadas de leche.
- - 430 gramos de harina (normal o de repostería).
Magdalenas de chocolate con yogur griego
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Una receta para los más dulces de la casa
- - 230 gramos de harina de trigo.
- - 50 gramos de cacao sin azúcar.
- - 150 gramos de azúcar.
- - 16 gramos de levadura.
- - 2 yogures griegos naturales.
- - 80 gramos de aceite de girasol.
- - Dos huevos.
- - Cuatro cucharas soperas de leche entera.
- - 150 gramos de pepitas de chocolate.
CHAMPIPIZZAS
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Para los amantes de la pizza una nueva forma de comerla
- - 200 gramos de champiñones.
- - Cuatro cucharadas de tomate frito casero.
- - Orégano.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Queso rallado.
- - Queso azul.
- - Queso crema.
- - Jamón serrano, sobrasada, salchichón, pavo...
PALMERAS RELLENAS DE CHOCOLATE
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Un dulce exquisito para los amantes del chocolate
- - 1 lámina de masa de hojaldre.
- - 2 cucharadas soperas de cacao en polvo.
- - 10 gramos de mantequilla.
- - 50 gramos de chocolate fondant.
- - 20 gramos de chocolate fondant blanco (decorar).
- - Fideos de colores y chocolate (decorar).
- - Azúcar glass (decorar).
PERRITO CALIENTE PERFECTO
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El perrito caliente es una de las comidas rápidas más sencillas que existen, eso sí se pueden añadir toques dis...
- - Pan baguette.
- - 2 salchichas bratwurst.
- - Pepinillos en vinagre.
- - Lechuga.
- - Cebolla frita.
- - Queso rallado
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Ketchup, mostaza y mayonesa.