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Recetas
Turrón de almendras con Thermomix
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De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
El turrón no puede faltar estas Navidades en ninguna casa, para ello, esta receta de turrón de almendras con Ther...
- 450 gr de almendra cruda
- 200 gr de azúcar
- 50 gr de miel
- 1 brick de leche cortado en dos
- Papel de hornear
Magret de pato con salsa de frutos rojos
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No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...
- 1 magret de pato
- 3 patatas
- 1 yema de huevo
- 1 nuez de mantequilla
- 100 gr. de setas variadas
- 1/4 de cebolla fresca
- 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
- 1 vaso de vino oporto
- Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
Sopa de turrón e higos
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El postre de estas Navidades es esta sopa de turrón de jijona
- 1 tableta de turrón
- 200 ml. de nata liquida
- 8 higos secos
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 vaso de leche
Enrollados de pollo
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Hola amigos!! Otra vez es lunes
- 1 pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- 1/2 puerro
- 1 champiñón
- 5 o 6 uvas pasas
- 50 gramos de queso azúl
- 100 ml de nata liquida
- 6 rebanadas de pan de molde
Emulsión de patata y boletus confitados al ajo negro
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Aprende a preparar una emulsión de patatas con esta receta de boletus confitados al ajo negro
- 2 patatas
- 1 hongo boletus edulis
- 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo negro
- 1 rebanada de pan
- sal
Bombones de manzana
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Hola!! ya estamos aquí un nuevo lunes con el reto de esta semana, a priori parecía fácil, un postre que llevase ...
- 300 gr de chocolate
- 1 manzana
- 2 o 3 nueces
- 1 chorrito de nata
- 1/2 cucharadita de maicena
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 gotas de esencia de vainilla
- 1/2 limón
Croissants de chocolate
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Hola amigos!!! Hoy os traigo algo tan fácil, tan fácil
- 1 placa de hojaldre
- 1 bote de nutella
- 1 huevo
- Si...ya está!!
Croquetas líquidas de pollo
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Hola amigos!! Vamos a celebrar que estamos a viernes con una receta divertida, de hacer y más aún de comer! So...
- 2 carcasas de pollo
- 1 litro y medio de agua
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- sal al gusto
- 6 hojas de gelatina
- 1 masa de empanada
Falso champiñón
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Hola amigos! Esta receta está pensada como un juego, que es lo que pienso que debería ser la cocina, algo dive...
- 1 barra de pan del día anterior
- 1/2 litro de leche
- 300 gramos de setas variadas (shitake, boletus, y setas de cardo)
- 2 dientes de ajo
- 1 bandeja de jamón de pato
- 1 huevo
- Aceite de oliva y sal
Falso champiñón
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Hola amigos! Esta receta está pensada como un juego, que es lo que pienso que debería ser la cocina, algo dive...
- 1 barra de pan del día anterior
- 1/2 litro de leche
- 300 gramos de setas variadas (shitake, boletus, y setas de cardo)
- 2 dientes de ajo
- 1 bandeja de jamón de pato
- 1 huevo
- Aceite de oliva, sal