Perfil de Tamaramc3
Recetas
Lazos de Hojaldre y Nutella
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Deliciosos lazos de hojaldre rellenos de crema de avellanas (Nutella)
- 1 Lámina de hojaldre
- 1/4 Bote de Nutella
Pollo con costra
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Pechugas de pollo al horno con verduras y queso por encima formando una costra
- 2 Pechugas de pollo enteras
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 calabacin
- 1/2 berenjena
- 1/2 cebolla
- Queso rallado
- Hiervas provenzales
- Sal y aceite
Tarta de mojito
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Fresca tarta de queso con ron, lima y hierbabuena
- La base:
- 200 gr. de galletas de limón
- 50 gr. de mantequilla
- unas gotas de esencia de ron.
- Para el relleno:
- 6 Laminas de gelatina neutra
- 300 gr. de queso crema
- zumo y ralladura de 3 Limas
- 100 gr. de azúcar moreno
- 1/2 vaso de ron
- 1 vaso de agua
- 1 manojo grande de hojas de hierbabuena (15 gr.)
- Para la cobertura
- 1 sobre de gelatina de limón
- 400 ml. litro de agua
- Unas de colorante alimenticio azul.
Tarta de chocolate rápida
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Rica tarta de chocolate con flan y nata
- Para la base:
- Bien compramos una base de bizcocho y solo usamos una porción, o bien hacemos nosotros la base de bizcocho o de galleta triturada con mantequilla.
- Para el relleno:
- 1 sobre de preparado para flanes (8 und.)
- 500 ml de nata para montar
- 500 ml de leche entera
- 2 Tabletas de chocolate de repostería.
- Para la cobertura:
- 250 ml de nata para montar
- 3 Cucharadas de azúcar
- Laminas de chocolate blanco para decorar.
Tortellini a los cuatro quesos
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Tortellini con salsa de cuatro quesos diferentes
- 250 gr tortellinis - pasta fresca
- 220 de leche
- 25 gr de queso emmental
- 25 gr de queso roquefort
- 25 gr de queso mozzarella
- 25 gr de queso brie
- 50 gr de bacon
- Pimienta y sal
Montaditos de patatas
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Esta receta nos sirve tanto como guarnición como aperitivo, y se hace en un momento
- 4 Patatas
- bacon a tacos
- Jamon york a tacos
- Queso
- huevos de codorniz
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Natillas 100% caseras
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
¿Preparamos unas ricas y rápidas natillas caseras?
- 1/2 L. de leche
- 150 gr de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharadas de maizena
- 1 rama de canela
- canela en polvo
- galletas
Tarta de petit suisse
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Una tarta muy rica especial para los mas peques de la casa, hecha con unos de sus postres preferidos PETIT SUISSE!
- Base:
- 400 gr de galletas digestive
- 200 gr de mantequilla
- Capa blanca:
- 4 Petit suisse blancos
- 4 laminas de gelatina neutra
- 200 gr de nata para montar
- 70 gr de azúcar
- 200 gr de leche entera
- Capa rosa:
- 500 gr de agua
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 200 gr de nata para montar
- 5 laminas de gelatina neutra
- 4 petit suisse de fresa
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de queso de untar
- Unas gotitas de colorante rojo
- Cobertura: confeti de colores, chuches
Empanada de carne y verduras
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Uno de los platos por excelencia de mis días en el campo, es ideal para comer frío
- 300 gr de carne picada mixta
- 1 berenjena pequeña
- 1 calabacín pequeño
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 laminas de masa quebrada
- Vino blanco
- 1 huevo batido
Ensalada de arroz con salsa de mostaza y miel
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Una deliciosa ensalada de arroz, con la que acompañar nuestros platos, o simplemente comer sola bien fresca
- 200 gr de arroz especial ensaladas.
- 100 gr de bacon
- 75 gr de champiñones
- 2 tomates pequeños
- Queso rallado
- Nueces
- 1 corazón de lechuga
- Para la salsa:
- 2 Cucharadas de mostaza
- 2 Cucharadas de miel
- 2 Cucharadas de vinagre de modena
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 pizca de sal