Perfil de Covadonga Díaz y Nayra Álvarez
Covadonga Diaz Izquierdo
Mi blog :
Con Extra de QuesoCon Extra de Queso es un blog que surge con la idea principal de tener un sitio especial donde poder compartir con tod@s nuestras recetas y mostrar al mundo cómo se puede disfrutar cocinando y comiendo.
Somos dos ingenieras que sabemos perfectamente lo que es llevar una vida de locos, trabajar nueve horas diarias y no tener tiempo para nada. Pero somos conscientes de lo importante que es cuidarse y comer bien. En estos tiempos que corren en los que la comida rápida o precocinada son cada vez más habituales en las dietas tanto de pequeños como mayores, queremos demostrar que se puede comer bien invirtiendo muy poco tiempo en los fogones.
Todas las recetas que se publican están pensadas para realizarlas de forma rápida y sencilla, excepto algunos caprichos que de vez en cuando nos damos y que todos nos merecemos. No proponemos recetas imposibles, ni solo vegetarianas, ni bajas en grasa, ni para adelgazar… Son recetas variadas que tienen todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita desde salado ¡hasta dulce! Además de ricos platos también proponemos "instrumentos cocineros", webs o aplicaciones para móvil o tabletas que nos hacen a todos la vida un poquito más fácil.
Todo escrito en tono de humor porque no hay mejor dieta que una buena sonrisa y bastante dura es ya la vida =)