Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas tartas heladas de galleta Oreo - 3 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Tartas heladas de galleta Oreo

De

Los más golosos disfrutarán enormemente con esta Tarta helada de chocolate, toffee y nata, es un regalo para el p...

  • 200 gramos de galletas Oreo sin el relleno (este resérvalo para la decoración) más ocho galletas para la cobertura, 75 gramos de mantequilla, 500 ml de nata para montar (35% M.G), 100 gramos de azúcar, unas gotas de extracto de vainilla.
  • Para el Toffee
  • 150 gramos de azúcar moreno, 70 gramos de agua, 1 c/c de lecitina de soja, 50 gramos de mantequilla, 100 gramos de nata para montar.
  • Para la ganache
  • 250 ml de nata para montar, 250 gramos de chocolate al 70%.
1/5 (1 Votos)

De

Ponemos los primeros 250 gr de nata en un cazo junto con la leche condensada y lo calentamos

  • 250 gr+250 gr de nata para montar
  • 150 gr de leche condensada
  • 40 gr de cacao puro en polvo
  • 100 gr de chocolate 70%
  • 100 ml de leche
  • 60 gr de oreos picaditas
0/5 (0 Votos)

De

Triturar las oreo de la base con un rodillo

  • INGREDIENTES (para un molde de 15 cm)
  • Para la base:
  • · 8 galletas oreo para la base
  • · 30g de mantequilla derretida
  • Para la tarta
  • · 100g de queso crema (tipo Philadelphia)
  • · 50 g de sourced cream (crema agria)
  • · 80g de azúcar
  • · Zumo de medio limón
  • · 1 hoja de gelatina
  • · 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • · 150g de nata para montar
  • · 5 galletas oreo (para el relleno)
  • Para el oreo buttercream:
  • · 125g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • · 1 cucharada de leche entera a temperatura ambiente
  • · 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • · 160g de azúcar glas tamizado
  • · 3 oreos trituradas y tamizadas
  • · 7 mini-oreos para decorar
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tarta de queso y oreos Tarta helada de chocolate, toffee y nata