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Deliciosas tartas heladas de galleta Oreo - 3 recetas

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Mejores recetas de Tartas heladas de galleta Oreo

De

Los más golosos disfrutarán enormemente con esta Tarta helada de chocolate, toffee y nata, es un regalo para el p...

  • 200 gramos de galletas Oreo sin el relleno (este resérvalo para la decoración) más ocho galletas para la cobertura, 75 gramos de mantequilla, 500 ml de nata para montar (35% M.G), 100 gramos de azúcar, unas gotas de extracto de vainilla.
  • Para el Toffee
  • 150 gramos de azúcar moreno, 70 gramos de agua, 1 c/c de lecitina de soja, 50 gramos de mantequilla, 100 gramos de nata para montar.
  • Para la ganache
  • 250 ml de nata para montar, 250 gramos de chocolate al 70%.
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De

Ponemos los primeros 250 gr de nata en un cazo junto con la leche condensada y lo calentamos

  • 250 gr+250 gr de nata para montar
  • 150 gr de leche condensada
  • 40 gr de cacao puro en polvo
  • 100 gr de chocolate 70%
  • 100 ml de leche
  • 60 gr de oreos picaditas
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De

Triturar las oreo de la base con un rodillo

  • INGREDIENTES (para un molde de 15 cm)
  • Para la base:
  • · 8 galletas oreo para la base
  • · 30g de mantequilla derretida
  • Para la tarta
  • · 100g de queso crema (tipo Philadelphia)
  • · 50 g de sourced cream (crema agria)
  • · 80g de azúcar
  • · Zumo de medio limón
  • · 1 hoja de gelatina
  • · 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • · 150g de nata para montar
  • · 5 galletas oreo (para el relleno)
  • Para el oreo buttercream:
  • · 125g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • · 1 cucharada de leche entera a temperatura ambiente
  • · 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • · 160g de azúcar glas tamizado
  • · 3 oreos trituradas y tamizadas
  • · 7 mini-oreos para decorar
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Tarta de queso y oreos Tarta helada de chocolate, toffee y nata