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Deliciosas tartas heladas de galleta María - 5 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Tartas heladas de galleta María

De

Ideal para el verano. La hice para mi cumpleaños, y fue un éxito

  • Base para la tarta:
  • 200 gramos galletas María.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Relleno:
  • 1 limón la parte amarilla.
  • 400 gramos de leche evaporada.
  • 150 gramos de zumo de limón.
  • 150 gramos de azúcar.
  • Cobertura:
  • 100 gramos de zumo limón
  • 1 huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 10 gramos de maizena.
  • 40 gramos de mantequilla
  • Medio sobre de gelatina de limón.
4.7/5 (19 Votos)

De

Una sencilla y rica tarta helada para combatir los calores del verano

  • 20 o 25 galletas maría o de cualquier otro tipo que tengáis en casa (yo usé galletas de dinosaurio que suelen gustrarle mucho a los cachorritos, pero cualquiera os valdrá; estas de dinosaurios son más gorditas que las maría, así que con 10 tuve suficiente)
  • 500 ml. de nata líquida para montar.
  • 1 lata pequeña de leche condensada (unos 300 gr.)
3.6/5 (99 Votos)

De

Base: Pulverizar las galletas con 2-3 golpes de turbo

  • 200 gr de galletas maría
  • 100 gr de mantequilla
  • Para el relleno:
  • 300 gramos de nata muy fría
  • 1 bote pequeño (370 g.) de leche condensada
  • 120 gramos de zumo de limón
  • 30 gramos de azúcar invertido o 2 cucharaditas de miel
  • Opcional:
  • colorante amarillo
  • unas gotitas de esencia de limón
3/5 (2 Votos)

De

Hacer el Praline (mejor el día anterior): Poner en una sartén al fuego el azúcar para hacer un caramelo, cuando...

  • 6 claras de huevo.
  • Unas gotas de limón.
  • Una pizca de sal.
  • 500gr nata para montar.
  • 180 gr. leche condensada La Lechera.
  • PARA LA BASE:
  • 100 gr. galletas María
  • Mantequilla
  • PARA EL PRALINE:
  • 200 gr. de azúcar
  • 100 gr. de almendras crudas peladas
  • o
  • 200 gr almendras garrapiñadas
2.8/5 (4 Votos)

De

tarta helada

  • 10 galletas maria
  • tableta de chocolate blanco
  • 200 ml nata liquida
  • mermelada de fresa
  • mantequilla
  • barquillos
1/5 (1 Votos)

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tarta helada chocolate blanco y mermelada de temporada de fresa Tarta helada de limón