Deliciosas tartas de mousse sin horno - 4 recetas

Técnicas de cocina

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Un postre delicioso para disfrutar en familia.

De MUESTRAS

PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO DE AVELLANAS: Ponemos el azúcar a caramelizar, se añaden las avellanas enteras, se l...

PARA EL BIZCOCHO DE AVELLANAS:
Hacer un bizcocho de yogurt, y añadír medio vaso de avellanas molidas, cortar una base, de 3 o 4 cm, y reservamos.
INGREDIENTES PARA EL PRALINÉ DE AVELLANAS:
150 gr. de avellanas.
150 gr. de avellanas.
150 gr. de chocolate con leche.
100 gr. de azúcar.
50 gr. de barquillos.
INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO:
200 gr. de chocolate blanco.
200 gr. de nata montada fuerte.
50 gr. de nata líquida.
4 hojas de gelatina.
INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE FRESAS:
350 gr. de nata montada fuerte.
300 gr. de fresas.
100 gr. de azúcar.
6 hojas de gelatina.
2 yogures naturales.

4.4/5 (5 Votos)

De krys

En un molde desmontable colocas los bizcochos los aplastas un poco para unirlos un poco haces el almibar en microon...

4.1/5 (9 Votos)

De marirodri

deliciosa tarta de mousse

Para la base :
250 g /galletas tipo digestive 80g/ mantequilla
Para la mousse: 250g/chocolate de postres 400g/nata para montar 4/claras de huevo
3 cucharadas de azucar
4/ hojas de gelatina 25ml/leche
8/profiteroles de nata para el relleno

4/5 (1 Votos)