Deliciosas tartas de mousse sin horno - 4 recetas
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Mejores recetas de Tartas de mousse sin horno
Tarta de mousse de fresas y praliné
De MUESTRAS
PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO DE AVELLANAS: Ponemos el azúcar a caramelizar, se añaden las avellanas enteras, se l...
- PARA EL BIZCOCHO DE AVELLANAS:
- Hacer un bizcocho de yogurt, y añadír medio vaso de avellanas molidas, cortar una base, de 3 o 4 cm, y reservamos.
- INGREDIENTES PARA EL PRALINÉ DE AVELLANAS:
- 150 gr. de avellanas.
- 150 gr. de avellanas.
- 150 gr. de chocolate con leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 50 gr. de barquillos.
- INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO:
- 200 gr. de chocolate blanco.
- 200 gr. de nata montada fuerte.
- 50 gr. de nata líquida.
- 4 hojas de gelatina.
- INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE FRESAS:
- 350 gr. de nata montada fuerte.
- 300 gr. de fresas.
- 100 gr. de azúcar.
- 6 hojas de gelatina.
- 2 yogures naturales.
Tarta de mousse de stracciatella con chocolate y mermelada de arándanos
Aprobadapor el chefDe krys
En un molde desmontable colocas los bizcochos los aplastas un poco para unirlos un poco haces el almibar en microon...
- Bizcochos
- 200 Ml de nata para montar
- 4 Yogures griegos de stracciatella
- Mermelada de arándanos
- Trocitos de chocolate
- 6 Hojas de colas de gelatina
- 50 Gr de leche
- Almibar
- Agua
- Azúcar
- Para cubrir la tarta de chocolate
- 100 Gr de chocolate negro
- 100 Ml de nata
- 40 Gr de mantequilla
Tarta de mousse de chocolate rellena de profiteroles
De marirodri
deliciosa tarta de mousse
- Para la base :
- 250 g /galletas tipo digestive 80g/ mantequilla
- Para la mousse: 250g/chocolate de postres 400g/nata para montar 4/claras de huevo
- 3 cucharadas de azucar
- 4/ hojas de gelatina 25ml/leche
- 8/profiteroles de nata para el relleno
Tarta de mousse de vainilla
De metodo19
Con estas cantidades se hace una tarta de 22 cm de diámetro
- Plancha de bizcocho o sobaos.
- 400g Crema de vainilla
- 300 ml de nata montada
- 3 claras montadas
- ¼ l de leche hervida con vainilla y azúcar
- 4 hojas de gelatina.
- Fresas y frambuesas (opcional)
- Virutas de chocolate (opcional)
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