Increíbles recetas con roquefort - 45 recetas
Más recetas de Roquefort
Mejillones con Roquefort
De Patrick Cadour , blog : Cuisine de la mer
Limpiar los mejillones, eliminar los percebes (como conchas, pero en realidad son crustáceos, que están para coci...
- 4 l de mejillones
- 100 g Roquefort
- 50 g de crema
- orégano
- romero
- pimienta negro
Gratinado de hinojo con Roquefort
De Isa Marie , blog Grelinette et Cassolettes
Cortar el hinojo en la mitad de la dirección del espesor, y poner al vapor hasta que estén tiernos (el tiempo dep...
- Un hermoso hinojo
- queso azul o Roquefort
- 10 nueces
- Una gran pizca de cúrcuma
- 2 rebanadas de pan de jengibre
- Sal y pimienta
Pasta con setas, gambas y nata al Roquefort
De isolina_zgz
Este plato no es apto para quien está a dieta, pero es increible de sabor y presencia
- 1 kg de pasta italiana (a mejor calidad, mejor resultado)
- 250 gr de gambas frescas peladas
- 300 gr de setas (a ser possible boletus) pueden ser congeladas
- 1 bote de 500 ml de nata de cocinar
- 1 cuña de queso Roquefort (al gusto)
Pollo al horno con guarnición
De desy_molinero, cocina con Desy
muslitos de pollo al horno con guarnición de patatas
- 4 muslos de pollo
- 8 patatas peladas y partidas por la mitad
- 1 berenjena
- 1 cebolla cortada a rodajas
- 2 tomates cortados a rodajas
- 150 grms de queso roquefort o gorgonzola para salsa
- sal, pimienta y hierbas provenzales
Magdalenas de pera, roquefort, almendras tostadas
De Heunet Nathalie
Tostar las almendras en la sartén durante unos minutos
- 110 g de harina
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 80 g de mantequilla salada
- 1 pera madura
- 50 g de roquefort
- 20g de Almendras fileteadas
Filetes de ternera empanados con queso azul
Limpie y seque los filetes de ternera con una toalla de papel, retire la mantequilla de la nevera para que sea suav...
- Para 4 personas,
- 4 filetes de ternera,
- un paquete de queso azul (Roquefort)
- un paquete de mantequilla suave
- un paquete de harina de trigo,
- 2 yemas de huevo,
- pan rallado
Patatas gratinadas con roquefort
De Mumu
Mezclar el huevo con la leche y la nata, sal y pimienta
- Patatas grandes 3-4 (cocidas)
- 1 diente de ajo
- 2 chalotas
- 1 porción de roquefort
- 5 tazas de leche
- 20 cl de crema de leche
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de tomillo
- Sal pimienta
Empanada de cabello de ángel y roquefort
De talego_20
Extender las masas y colocar en una de ellas el queso fundido (un minuto en el microondas)
- 2 placas de hojaldres
- 1 bote de cabello de ángel
- 1 cuña de queso roquefort o azul
- 1 huevo para pincelar
Hamburguesas con sorpresa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una receta para los amantes de los sabores fuertes y una sobremesa distendida, para deleitarnos con un buen vinito ...
- 300 gr de carne picada de ternera
- 300 gr de carne picada de cerdo
- 150 gr de queso roquefort
- 200 ml de nata líquida
- 4 patatas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Salsa Roquefort
De Cudolet
Calentar la leche, la nata y el roquefort y salpimentar
- 250g roquefort
- 50ml leche
- 200ml nata
- Sal
Spaguettis al roquefort
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una combinación perfecta
- 400 gr. spaguettis
- una cuña de queso roquefort o similar (de 100/150 gr.)
- 1 brick de nata para cocinar
- 50 gr. mantequilla
- sal
- pimienta
Paté de nueces con Roquefort y manzana
De Ana María Solana
Paté de nueces con roquefort y manzana, para untar en pan tostado y acompañar con vino tinto
- 1 tarrina de queso Philadelphia (queso cremoso)
- 1 trozo pequeño de queso roquefort (o cualquier otro queso azul)
- Nueces picadas
- Media manzana ácida
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